豆蔻是什么,有什么功效和吃法插图

豆蔻是什么,有什么功效和吃法

豆蔻是多年生的草本植物,属于姜科、豆蔻属。它的植株高度大约1.5-3米左右,叶子形状为线状披针形,花朵属于顶生的总状花序,花色为白色。结出来的蒴果形状近圆形,成熟后变成黄色。豆蔻是一种中药材,具有很多的功效和作用。家庭中主要是作为调味品在使用,可以炖肉煮汤时加入一点。

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