五谷是哪五谷,五谷米饭怎么做怎么养,及介绍插图

五谷是哪五谷,五谷米饭怎么做怎么养,及介绍

五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽,这是五种带壳的粮食。其中稻指的是水稻,也就是大米,黍指的是黄米,稷是小米,麦是小麦,菽是大豆。五谷米饭并不是用这五谷制作的,而是用五种谷物,一般用大米、小米、黄豆、红豆、黑米等,淘洗后放入锅中蒸煮做熟即可。

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